TECNOLOGÍA PESQUERA

Se desarrolla bajo el sistema de formación Modular, orientada a la Formación de Profesionales capaces de Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades de Tecnología Pesquera, mediante la pesca.


"Construyendo oportunidades"

Opiniones acerca de la carrerra

Docente del Programa de Estudio

Es un profesional capaz de aplicar la ciencia y método científico al estudio, evaluación, discusión y solución de los problemas del recurso pesquero.

Egresado del Programa de Estudio

El técnico en Tecnología Pesquera es capacitado para aplicar materiales y procesos de los recursos pesqueros de la comunidad.

Alumno del Programa de Estudio

Planifica, organiza, ejecuta, evalúa e innova las actividades de la producción acuícola.

Módulos Técnicos Profesionales

Módulo I

Extracción pesquera y navegación

Planificar, ejecutar y supervisar las operaciones de navegación y pesca, para lograr una extracción responsable, racional y sostenible de los recursos hidrobiológicos a largo plazo, concordante con el ecosistema y la normativa vigente.

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Módulo II

Producción Acuícula

Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar las actividades de la producción acuícola, de acuerdo a la calidad requerida y cumpliendo con las condiciones de seguridad e higiene establecidas.

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Módulo III

Transformación de productos pesqueros y acuícolas

Planificar, organizar, ejecutar, supervisar, controlar los procesos de transformación y comercialización de los productos pesqueros y acuícolas, realizando el aprovisionamiento de materiales, aseguramiento y control de calidad en la materia prima, insumos, proceso y productos terminados.

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Perfil Profesional

Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades de Tecnología Pesquera, mediante la producción acuícola, extracción, conservación y transformación de los recursos pesqueros, de acuerdo a las normas de calidad, para garantizar la seguridad e inocuidad de sus productos, preservando el medio ambiente, ejerciendo sus deberes y obligaciones, con la práctica de valores en el desarrollo personal y profesional.

Capacidades profesionales:

  • Realiza, dirige y supervisa los procesos de producción, investigación e innovación en los diferentes cultivos acuícolas.
  • Ejecuta actividades de investigación e innovación para el desarrollo tecnológico en las áreas de extracción de recursos hidrobiológicos.
  • Maneja equipos electrónicos de pesca y navegación.

COORDINADORA DE AREA TECN. PESQ

RUFASTO KABASHIRO, BERTHA AKEMY

DOCENTE

BARRIOS CRUZ, DALILA VERONICA

DOCENTE

PINTO GRANDA, FABIOLA